目前分類:4~6y親子玩體驗 (5)

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金山遠足生態農場的陳老師 秉持著不要破壞到當地環境 建立一座與生態共存的樂園
這樣的理念不僅吸引嬌客葉鼻蝠媽媽在這裡哺育葉鼻蝠寶寶外
也吸引了我們帶著我們的寶貝來這裡一起遠足~
實地造訪後 懂了
了解到為什麼蝙蝠媽媽會選擇這裡 每年四月都回來這坐月子

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也羨慕起蝙蝠寶寶 因為這個環境是我們給不起寶貝的世外桃源阿

 

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體驗古早人「一日不做、一日不食」的辛勞
本次的豆腐DIY使用的凝固劑是鹽滷

鹽滷,又稱滷水、苦鹵、鹵鹼,是將海水或鹽湖水製鹽後殘留於鹽池內的母液蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶而形成的鹵塊。其主要成分為氯化鎂、氯化鈉、氯化鉀、氯化鈣、硫酸鎂和溴化鎂等。鹽滷多被用來作為豆腐的凝固劑(尤其是中國北方地區),製成的豆腐硬度、彈性和韌性比較強,一般稱為板豆腐或北豆腐。

(取自:維基百科)

 

這次的豆腐體驗 前置作業店家已經代勞 大抵作業如下:

(STEP1.~ STEP3 由店家代勞 改由口述說明)

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偶然在參加桃園溪海舉辦的5月5種西瓜活動中認識了陽榮~
主打親子體驗從田園到餐桌 聽到可以讓孩子親手撿鴨蛋 製作鹹蛋 立馬被捕撈~

 

場地勘查(晴)

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台北玩膩了嗎? 開啟國內自由行的概念:自組行程歡迎親子同好拷貝參加

新竹Sally食藝美學坊 吳老師 為烘培業界的專門講師 這次力邀幫我們的小小廚師們來個專業培訓

主題是:十吋的現烤pizza

帶著現烤pizza 前往《新瓦屋家文化保存區》

此為新竹免費景點.假日時經常舉辦活動

這裡可以餵魚和野餐 景觀自然又漂亮~非常適合親子同行

於園區各古宅間還藏有許多文創藝術作品等驚喜~不但好拍又好玩~

 

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農事體驗】劉老師自然教室之野地爆米花&大灶蘿蔔湯&脆瓜diy

引言:

劉老師自然教室位於新北市土城區

自日本引進自然農法 並基於同理心 希望讓城市中的孩子們也能體驗到摘種與採收蔬果進而成立的 顧名思義取名為自然教室

對象是3歲以上至國小,每班開班人數平均為15人。 假日也會開放單堂體驗課程!!

今年三月以前我們都是參加搶破頭的單次體驗
在2019年3月 集合15位兄弟姊妹的力量 請劉老師幫孩子們安排一連8堂的自然生態體驗
媽咪我一直深信「食育」這門課是生活中不可或缺的知識也是必備的技能
期望孩子在照顧好自己之後 將來還有餘力可以照顧別人 (關懷他人 是培養自身的韌性最好方式)

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